Disfrutá una explosión de sabores con este delicioso Molcajete Mixto, una receta perfecta para compartir y disfrutar de ingredientes llenos de sabor.
Mirá cómo preparar este Molcajete Mixto aquí.
Ingredientes
- Pechuga de pollo deshuesada
- Bistec de res
- Camarones frescos
- Salchicha ahumada
- Chorizo molido
- Nopal
- Cebolla blanca
- Sal y pimienta
- Ajo en polvo
- Paprika en polvo
- Salsa verde Herdez
- Queso para gratinar
- Limón
Preparación
1. Sazoná las proteínas
Condimentá el pollo, la carne y los camarones con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika.
2. Cociná los ingredientes
En una plancha o sartén caliente cociná el pollo, bistec, camarones, salchicha y chorizo hasta que estén dorados.
3. Prepará los vegetales
Asá el nopal y la cebolla hasta lograr una textura suave y ligeramente caramelizada.
4. Armá el molcajete
Colocá todas las proteínas y vegetales en el molcajete o recipiente resistente al calor.
5. Agregá el toque final
Incorporá salsa verde Herdez y queso para gratinar encima.
6. Gratina
Llevá al horno o dejá en el grill hasta que el queso se derrita perfectamente.
Toque final
Servilo caliente con limón y acompañalo con tortillas para disfrutar cada bocado al máximo.