Molcajete Mixto estilo mexicano 🌶️🔥

  • May 12, 2026

Disfrutá una explosión de sabores con este delicioso Molcajete Mixto, una receta perfecta para compartir y disfrutar de ingredientes llenos de sabor.

Mirá cómo preparar este Molcajete Mixto aquí.

Ingredientes

  • Pechuga de pollo deshuesada
  • Bistec de res
  • Camarones frescos
  • Salchicha ahumada
  • Chorizo molido
  • Nopal
  • Cebolla blanca
  • Sal y pimienta
  • Ajo en polvo
  • Paprika en polvo
  • Salsa verde Herdez
  • Queso para gratinar
  • Limón

Preparación

1. Sazoná las proteínas

Condimentá el pollo, la carne y los camarones con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika.

2. Cociná los ingredientes 

En una plancha o sartén caliente cociná el pollo, bistec, camarones, salchicha y chorizo hasta que estén dorados.

3. Prepará los vegetales

Asá el nopal y la cebolla hasta lograr una textura suave y ligeramente caramelizada.

4. Armá el molcajete

Colocá todas las proteínas y vegetales en el molcajete o recipiente resistente al calor.

5. Agregá el toque final

Incorporá salsa verde Herdez y queso para gratinar encima.

6. Gratina

Llevá al horno o dejá en el grill hasta que el queso se derrita perfectamente. 

Toque final 

Servilo caliente con limón y acompañalo con tortillas para disfrutar cada bocado al máximo.