mirá cómo preparar estos deliciosos Gnocchi en salsa de calabaza aquí
Los sabores del otoño llegan a nuestra cocina.
El chef José Mejía nos sorprende con unos deliciosos Gnocchi en salsa de calabaza, una receta cremosa, llena de sabor y perfecta para disfrutar de esta temporada. 🎃✨
Vas a necesitar:
Para la crema
Calabaza
Cebolla y ajo al gusto
Aceite de oliva
Sal y tomillo
Licúas y después añades
Caldo de vegetales 100g
Crema para batir
Para el Gnocchi lo siguiente:
Mantequilla amarilla
Parte de la calabaza horneada
La salsa licuada de calabaza
Sal y pimenta al gusto
Coronas con queso de cabra, Parmesano y tomillo
