Si tienes ganas de probar algo diferente pero fácil de hacer en casa, te dejamos esta receta de wantán al vapor que nos preparó el chef Kevin Barralaga de Shanti en la cocina de Supermercados Colonial. El proceso es súper sencillo y el resultado queda espectacular.

Esto es lo que vas a necesitar…

Ingredientes:
• 1 libra de lomo de cerdo molido
• Cebollín picado
• Culantro fino picado
• Consomé al gusto
• Maicena
• Pimienta negra
• Ajo en polvo
• Salsa de soya (clara u oscura)
• Hojas de wantán
• Un poco de agua para sellar las hojas.

¡Y listo! Los puedes acompañar con salsa de soya y salsa agridulce. Todos los ingredientes los encuentras en Supermercados Colonial 🛒