🇭🇳🥥 Celebramos nuestro Mes Patrio con sabores que nos recuerdan a casa.

Shaddya llegó a nuestra Cocina de Supermercados Colonial para preparar un delicioso ᴘᴀɴ ᴅᴇ ᴄᴏᴄᴏ, una receta con ese toque tradicional que nos conecta con nuestras raíces y con el sabor de Honduras. 🥳💙

Aquí te dejamos la lista de Ingredientes:

Para el Tangzhong (Lo primero de la receta)
1 cdta. de Harina multiproposito
62ml de leche de coco

Aquí lo mezclas bien para formar el tangzhong esto aportará textura, mejor consistencia y durabilidad en el pan like si no sabías ese dato 🤓👍🏻

Para la mezcla de la masa
1 3/4 de taza de harina fortificada “El Panadero”
5 gramos de Levadura
37 gramos de azúcar morena
5 gramos de sal
1/2 barra de mantequilla amarilla
1/4 taza de leche de coco
2 huevos y 1 yema
1 chorrito de escencia de coco
7.5 gramos de leche en polvo instantánea
1 cucharadita de aceite de coco
Y agregas el Tangzhong a la mezcla 🙂↔️

Ya por último solo necesitarás mezclar 1 huevo con leche de coco para barnizar cada 1 de los panes y listo.